鶉屋きたきた

浜名湖ファームよりお届けします 濃厚でおいしい 発酵の力を借りた特別なごはんで育ったうずらは、卵特有の臭みがありません。だからこそ、黄身本来の濃厚なコクと旨味をまっすぐ味わえるんです。 ワクチン・殺菌剤なし 薬に頼るのではなく、発酵の力でうずらの健康を内側から支える。そんな想いから、うずら自身の免疫力を高める飼育法にたどり着きました。 浜名湖の自然が育てる 湖西連峰から湧き出るミネラル豊富な井戸水と、浜名湖から吹く澄んだ空気。この恵まれた環境でのびのび育つからこそ、うずらは元気いっぱいなんです。 3代続く信頼 初代から受け継いだ養鶉業を、時代に合わせて大切に育んできました。これからも地域の皆さまと共に、美味しさと喜びをお届けするという想いは変わりません。